10월 제철 해산물 회 5가지로 맛, 건강 챙기세요!

10월 제철 해산물 회 5가지로 맛, 건강도 챙기세요!

10월 제철 해산물 회는 천고마비의 계절인 만큼 맛도 맛이지만 영양소가 풍부한 하기로 유명한데요.

무더운 여름이 지나고 선선한 계절인 만큼 해산물과 회를 맛보기 위해 제철에 먹을 수 있는 것들은 어떤 것들이 있으며 우리몸에 어떤 영양소를 제공하는지 궁금한 분들을 위해 대표적인 10월 제철 해산물 회 5가지를 소개해 드리도록 하겠습니다.

목차

1. 전어

2. 해삼

3. 굴

4. 대하

5. 광어

 

1. 전어

10월 제철 해산물 회 중 전어는 가을에 먹으면 집나간 며느리도 돌아온다는 말이 있을 정도로 기름기가 많아 고소하며 구워먹기도 하지만 회로 막장에 찍어먹으면 맛있기로 유명한데요.

전어는 칼슘과 칼륨, 인, 철분, 아연등이 풍부하며 다양한 비타민이 고르게 함유되어 골다공증을 예방하는데 효과적이며 나이아신과 토코페놀이 함유되어 노화를 방지하는데 도움을 주며 불포화 지방산이 풍부하게 함유되어 혈액을 깨끗하게 해주는 효능이 있습니다.

 

2. 해삼

해삼은 선선해지는 이 시기 가장 맛있는 해산물로 특이한 식감을 가지고 있으며 바다의 삼이라고 불릴만큼 풍부한 영양소를 함유하고 있어 우리몸에 많은 이로움을 제공하는데요.

엽산과 칼슘, 철분이 풍부해 임산부와 다양한 무기질의 함유로 성장기 아이들의 골격 형성 및 발육에 좋은 작용을 하며 혈액순환과 혈전을 예방하며 피가 뭉치는 것을 억제해 동맥경화나 고지혈증과 같은 혈관 질환 예방에 도움을 줍니다.

또한 단백질 함량이 높아 기력을 회복하는데 좋은 작용을 하며 콘드로이틴이 함유되어있어 활성산소를 억제해 피부노화를 억제시키는데 도움이 줍니다.

 

3. 굴

다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 바다의 우유라고 불리는 10월 제철 해산물 굴은 타우린의 함유로 간 건강에 좋은 효능을 보이며 DHA의 성분과 아연이 풍부해 기억력향상과 뇌기능 활성화와 같은 뇌 건강에 좋는 효과를 주는데요.

칼슘과 비타민B, 아미노산, 철이 풍부하게 함유되어 피로회복과 빈혈 예방 및 개선에 좋은 효능을 나타내며 정력 강화, 저체온증을 예방, 노화방지, 당뇨에도 좋은 효능을 나타내 맛과 건강 모두를 챙길 수 있는 해산물입니다.

 

4. 대하

10월을 포함한 가을하면 빼놓을 수 없는 제철 해산물 회인 대하는 술안주로도 기가 막히지만 좋은 영양소가 풍부해 건강을 챙기는 모든 분들이 드시기 좋은데요.

대하는 카로틴이 함유되어 항산화 작용과 비타민 A의 함유로 면역력을 강화하는데 도움이 되며 칼슘과 단백질의 함유로 골다공증 예방과 아이들의 골격 형성에 효과가 있는 등 뼈 건강에 많은 도움이 됩니다.

또한 타우린이 함유되어 간 건강 개선과 낮은 칼로리와 지방 생성 억제로 다이어트에도 도움이 되는 등 우리몸에 많은 이로움을 제공합니다.

 

5. 광어

마지막으로 소개해드릴 10월 제철 해산물 회 광어는 쫄깃한 식감으로 횟집에서 가장 흔하게 볼 수 있으며 이 시기 영양소가 풍부하며 맛있기로 유명한데요.

혈관 건강에 좋은 오메가 3가 함유되어 혈행 개선과 심혈관 질환을 예방하며 단백질과 무기질이 풍부해 기력회복에 도움이 되며 철분이 함유되어 빈혈에도 좋고 단백질이 풍부하며 칼로리가 낮아 다이어트를 하시는 분들이 부담없이 섭취하시기 좋습니다.

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10월 제철 해산물 회 5가지에 대해 소개해 드렸는데요.

국민지원금과 상생지원금, 경기도에 계신 분들이라면 경기도 재난지원금까지 많은 국가 지원금이 지급된 만큼 어떤 식으로 사용할 지 고민하시는 분들이 계시던데 소개해드린 음식들을 가족들 또는 연인, 친구들과 함께 즐기시는 것을 조심스럽게 추천해 보며 포스팅 마치도록 하겠습니다.

감사합니다.